模块说明
本页面集中说明裱花 KDS 生产看板中的全部日常操作。基础参数、工序维护和打印设备配置仍放在各自的设置页面；接单后如何处理订单统一在本页维护。
功能索引
| 业务阶段 | 功能入口 |
|---|---|
| 收到订单 | [[#新订单提醒 |
| 接收任务 | [[#接单 |
| 调整任务 | [[#转单与撤销接单 |
| 查看制作要求 | [[#查看订单与图片 |
| 生产制作 | [[#选择工序和制作人 |
| 生产完成 | [[#完工 |
| 交付顾客 | [[#配送 |
页面状态主线
待接单 -> 已接单 -> 工序制作 -> 已完成 -> 已调拨 / 配送中 -> 配送完成
\-> 转单
\-> 撤销接单
\-> 作废（受后台参数控制）操作前核对
改单、转单、作废、完工、调拨和配送都会影响其他客户端、库存或实物交接。不要只根据按钮是否可点击判断能否操作。
新订单提醒
场景：裱花间有新订单（预订单、网单、其他裱花间转单）时进行语音+弹窗提醒，提醒裱花师及时接单生产，弹窗支持定位到具体单据； 路径：主界面
预订单，语音+弹窗+定位单据+单据标签
前置条件：开启【页面弹窗提醒】
- 语音：提示“订单下单，单号：***，预订单已新增”；
- 弹窗：显示“单号*|预订单已新增”；
- 定位单据：点击【前往查看】可定位单据；
- 单据页签：新单据标识【新】；
网单，语音+弹窗+定位单据+单据标签
前置条件
操作步骤
- 语音：提示“订单下单，订单号**，新增网单待接单”；
- 弹窗：显示“新增网单待接单”、单号、客户名称、到货日期；
- 定位单据：点击【前往查看】可定位单据；
- 单据页签：新单据标识【新】；
转单（其他裱花间转入），语音+弹窗+定位单据+单据标签
前置条件：开启【页面弹窗提醒】
- 语音：提示“订单转单，订单号***，新转单已进入生产队列”;
- 弹窗：显示“单号*|新转单已进入生产队列”；
- 定位单据：点击【前往查看】可定位单据；
- 单据页签：转单单据标识【转】；
小程序/网单/外卖单转预订单，语音+弹窗+定位单据+单据标签
场景：小程序/网单/外卖单转预订单后下发裱花间 前置条件
-
单据：不下发网单，只下发预订单，只下发打标签的商品；
-
语音：提示“订单下单，单号：***，预订单已新增”；
-
弹窗：显示“单号*|预订单已新增”；
-
定位单据：点击【前往查看】可定位单据；
-
单据页签：新单据标识【新】；
接单
开启【订单自动接单】，自动接单
场景：新订单自动接单 路径：主界面-【待接单】列表； 前置条件：开启【订单自动接单】
操作步骤
开启【订单自动接单】，新订单自动接单，订单移至【已接单】页签；
关闭【订单自动接单】，手动接单
场景：新订单手动接单 路径：主界面-【待接单】列表； 前置条件：关闭【订单自动接单】
操作步骤
关闭【订单自动接单】，新订单显示【接单】按钮，点击【接单】，订单移至【已接单】页签；
打印与补打
开启【接单自动打印】，自动打印
场景：裱花师接单自动打印小票或A4； 路径：主界面-【待接单】列表； 前置条件：开启【接单自动打印】；
操作步骤
点击【接单】，自动打印小票或A4，支持同时打印；
关闭【接单自动打印】，手动打印
场景：裱花师接单时，未开启自动打印，或机器、网络故障导致打印失败，可以手动打印进行补打； 前置条件：关闭接【单自动打印】 路径：主界面-所有状态的单据，都支持补打；
操作步骤
点击【打印】按钮，打印小票或A4，支持同时打印；
转单与撤销接单
转单
场景：未制作蛋糕需要转至其他裱花间生产 前置条件：蛋糕未完工
未接单，可转单
场景：单据未接单，操作转单； 路径：主界面-【未接单】列表
操作步骤
【未接单】列表，单据点击【转单】，选择新裱花间，点击【确认转单】，单据移入【已转单】页签，新裱花间【待接单】显示该单据；
已接单 & 未完工，可转单
场景：单据已接单，操作转单； 路径：主界面-【已接单】列表
操作步骤
单据点击【转单】，选择新裱花间，点击【确认转单】，单据移入【已转单】页签，新裱花间【待接单】显示该单据；
已完工，禁止转单
说明：单据已完工，禁止转单，不显示【转单】按钮
撤销接单
场景：撤销预订单接单操作，比如员工接错单这种可通过该操作撤销 前置条件：单据已接单 & 未完工 & 云烘焙后台参数【预订单/网单生产制作中不允许作废】关闭 路径：主界面-【已接单】列表
操作步骤
点击【撤销接单】，弹窗点击【撤销接单】，单据回到【待接单】页签；
作废与门店变更提醒
裱花间主动作废
开启【预订单/网单生产制作中不允许作废】，作废失败
场景：开关控制作废，跟门店一共用开关，裱花间作废的同时门店订单也作废； 前置条件：单据已接单 & 未完工 & 云烘焙后台参数【预订单/网单生产制作中不允许作废】开启 路径：主界面-【已接单】列表
操作步骤
点击【作废】，作废失败，提示“该预订单已制作完成，不能作废”；
关闭【预订单/网单生产制作中不允许作废】，作废成功
场景：开关控制作废，跟门店一共用开关，裱花间作废的同时门店订单也作废； 前置条件：单据已接单 & 未完工 & 云烘焙后台参数【预订单/网单生产制作中不允许作废】关闭 路径：主界面-【已接单】列表
操作步骤
点击【作废】，作废成功，下单门店预订单会同步作废，谨慎操作！！！
接收门店改单提醒
场景：门店预订单改单同步； 路径：主界面-【待接单】列表/【已接单】列表； 前置条件：开启【页面弹窗提醒】
操作步骤
- 语音：提示“订单改单，订单号*，原因：预订单已修改”；
- 弹窗：显示订单号、“原因：预订单已修改”；
- 定位单据：点击【前往查看】可定位单据；
- 单据页签：新单据标识【改】；
接收门店作废提醒
场景：门店预订单作废同步； 路径：主界面-【已取消】列表； 前置条件：开启【页面弹窗提醒】
操作步骤
- 语音：提示“订单取消，订单号*已取消；
- 弹窗：显示订单号*已取消“；
- 定位单据：点击【前往查看】可定位单据；
- 单据页签：作废单据标识【废】；
查看订单与图片
查看蛋糕大图
场景：蛋糕制作过程中，需要看蛋糕图片或定制蛋糕图； 路径：主界面-【已接单】列表；
操作步骤
点击【商品图片】可查看大图；
手机扫码看单看图
场景：适合移动场景下，不方便看平板，可直接扫小票二维码看单看图；
操作步骤
扫接单小票二维码看单看图；
扫码定位单据
场景：适用于计调人员统一接单打印后，裱花人员通过小票扫码定位单据看单查单 前置条件：接扫码枪或扫码盒子或设备自带摄像头
操作步骤
点击主界面二维码，使用扫码枪、扫码盒子、或设备自带摄像头扫码，可快速定位单据；
选择工序和制作人
工序禁用，可直接完工
场景：无工序直接完工 前置条件：工序状态为【禁用】
操作步骤
工序未启用，生产看板不显示工序，可跳过工序直接完工；
工序启用 & 未接单，工序不可操作
说明：待接单单据也会显示工序信息，但界面点击没反应，工序不可操作
工序启用 & 已接单，工序必选
工序未选禁止完工
场景：已启用工序且已接单，但忘记选择工序，系统禁止直接完工
操作步骤
未选工序点击【完工】，系统提示“工序存在部份未完工情况，请完成后再试”
不同工序，不同制作人
场景：不同工序不同人员完成 前置条件：已启用工序 & 已接单
操作步骤
点击对应工序的+号，选择制作人，点击【确认】；
不同工序，相同制作人
场景：所有工序都同一个人完成 前置条件：已启用工序 & 已接单
操作步骤
点击【完成该商品全部工序】，选择制作人，点击【确认】；
制作人默认当前登录工号
场景：开启参数后，不同工号登录制作，默认当前登录工号，省去弹窗选择工号的操作； 前置条件：云烘焙后台开启【KDS工序完工使用当前工号】
操作步骤
点击【工序】或点击【完成该商品全部工序】默认填充当前登录工号，不弹窗选择工号；
完工
工序全部完成，自动完工
场景：工序全部完成后，自动完工 前置条件：已启用工序 & 已接单
操作步骤
工序全部选完，自动完工，完工按钮不可操作；
未启用工序，手动完工
场景：未启用工序，需要手动完工 前置条件：未启用工序 & 已接单
操作步骤
无工序可选，需要点击【完工】，弹窗详情页点击【完成】，单据移至【已完成】列表，状态显示【已完成】，根据参数自动调拨或手动调拨；
门店裱花间模式，开启【商品扣除原材料库存-开关】
有原材料配置，完工成功，生产制作记录+原材料消耗记录
前置条件：开启【商品扣除原材料库存-开关】 & 商品有原材料配置
步骤 1：点击【完工】
弹窗点击【完成】，完工成功，单据移至【已完成】列表，状态显示【已完成】
步骤 2：云端【生产制作记录】蛋糕成品库存增加
云端【商品原材料消耗记当】原材料库存减少
无原材料配置，完工失败
场景：商品无原材料配置，无法生成生产制作记录和原材料消耗记录，会导致完工失败； 前置条件：开启【商品扣除原材料库存-开关】 & 商品无原材料配置
操作步骤
点击【完工】，弹窗点击【完成】，完工失败，提示“扣除原材料库存失败，找不到对应的半成品配方，没办法扣减原材料，生产失败”；
工厂裱花间模式，开启【完成商品扣除工厂BOM】
商品未配置默认仓库，完工失败
场景：ERP未配置默认仓库，完工生成入库单失败 前置条件：开启【完成商品扣除工厂BOM】 & 关闭【允许无BOM入库】 & 未配置默认仓库
操作步骤
点击【完工】，弹窗点击【完成】，完工失败，提示“商品*未设置默认仓库，请先在产成品资料配置默认仓库”
关闭【允许无BOM入库】，商品无BOM，完工失败
场景：开关设置不允许无BOM入库，未配置工厂BOM，导致入库失败 前置条件：开启【完成商品扣除工厂BOM】 & 关闭【允许无BOM入库】 & 已配置默认仓库 & 商品未设置工厂BOM
操作步骤
点击【完工】，弹窗点击【完成】，完工失败，提示“商品*未配置已审核的工厂BOM，请先配置并审核BOM，或开启’允许无BOM入库’”；
关闭【允许无BOM入库】，商品有BOM，完工成功
场景：开关设置不允许无BOM入库，已配置工厂BOM，入库成功 前置条件：开启【完成商品扣除工厂BOM】 & 关闭【允许无BOM入库】 & 已配置默认仓库 & 商品已设置工厂BOM
操作步骤
点击【完工】，弹窗点击【完成】，完工成功，生成产品入库单（入库成品仓），扣料根据工厂BOM扣减对应用料车间的材料；
开启【允许无BOM入库】，商品无BOM，完工成功
场景：ERP已配置默认仓库，商品无BOM，完工成功 前置条件：开启【完成商品扣除工厂BOM】 & 开启【允许无BOM入库】 & 已配置默认仓库 & 商品未设置工厂BOM
操作步骤
点击【完工】，弹窗点击【完成】，完工成功，生成产品入库单（入库成品仓），因无工厂BOM，扣料明细为空，不进行扣料；
调拨
开关控制自动/手动调拨
开启【完工后自动调拨】，自动调拨
场景：蛋糕制作完毕后，立即调拨配送； 前置条件：开启【完工后自动调拨】；
操作步骤
订单完工后，系统自动生成调拨单到门店，单据移至【已完成】列表，状态显示【已完成】，卡片显示调拨单单号，不显示【调拨】按钮；
关闭【完工后自动调拨】，手动调拨
场景：蛋糕制作完毕后，需要放冰箱冷藏一段时间后，再调拨配送； 前置条件：关闭【完工后自动调拨】；
步骤 1：订单完工后
不生成调拨单，单据移至【已完成】列表，状态显示【已完成】，显示【调拨】按钮
步骤 2：点击【调拨】弹窗商品详情页
手动点击【调拨】，生成调拨单到门店
说明：调拨成功，卡片显示调拨单单号，不再显示【调拨】按钮；
门店裱花间模式，生成门店到门店调拨单
场景：门店裱花间模式，生成门店到门店调拨单 前置条件：开启【商品扣除原材料库存-开关】 & 完工成功
操作步骤
完工成功后自动/手动调拨，生成门店到门店调拨单
工厂裱花间模式，生成仓库到门店调拨单
场景：厂裱花间模式，生成仓库到门店调拨单 前置条件：开启【完成商品扣除工厂BOM】 & 完工成功
操作步骤
完工成功后自动/手动调拨，生成仓库到门店调拨单；
配送
手动选择配送方式
前提：云烘焙后台生产配送设置
操作步骤
相关参数按以下设置
- 参数【KDS弹框展示自配送】：启用
- 参数【KDS弹窗展示呼叫三方配送】：启用
- 参数【完工后自动发起ZPS配送单】：关闭（注意这个必须关闭，如果开启了，会自动创建豹速达的配送单，没办法手动选择配送方式）
配送方式选择【三方平台】
场景：对接第三方配送平台（达达、顺丰、闪送、UU跑腿、麦芽田、蜂鸟KA） 前置条件：云端-设置-网店-配送管理-同城配送，设置【对接配送平台】相关参数；
步骤 1：操作完工后
点击【配送】弹窗选择【配送方式】为【三方配送】，点击【呼叫配送】，提示“平台配送单已创建/提交”
步骤 2：点击【查配送】
可查看配送进度，骑手未接单前可操作【取消配送】
配送方式选择【自配送】
场景：完工后，手动创建豹速达的配送单
操作步骤
操作完工后，点击【配送】，弹窗选择【配送方式】为【自配送（ZPS）】；
呼叫配送
场景：创建配送单，未指定骑手，所有骑手都可以在豹速达看到该配送单；
步骤 1：选择【自配送模式】为【呼叫配送】
提示“平台配送单已创建/提交”
步骤 2：点击【查配送】
配送详情的【骑手信息】为空
步骤 3：不同工号登录豹速达都可看到该配送单
谁领谁配
分配骑手
场景：创建配送单，指定骑手，指定骑手才能在豹速达看到该配送单；
步骤 1：选择【自配送模式】为【分配骑手】
步骤 2：点击【分配】
弹窗选择对应人员，点击【确认】，点击【确认分配】，提示“平台配送单已创建/提交”
步骤 3：点击【查配送】
配送详情的【骑手信息】为指定的配送员信息
步骤 4：指定骑手1001（早班）登录豹速达可查看该订单
其他骑手如1002（中班）登录豹速查查不到该订单
自动发起ZPS配送单
场景：完工后，系统自动创建豹速达的配送单 前置条件：云烘焙后台开启【完工后自动发起ZPS配送单】
操作步骤
点击【完工】系统自动创建配送单，骑手可在豹速达【待取货】接单配送；
查看配送进度
场景：系统已经创建配送单，需要查看配送进度
操作步骤
点击【查配送】，打开配送详情页，可查看订单号、收货信息、发货门店信息、骑手信息、配送状态、创建时间、预订送达时间、配送轨迹；
取消配送
已创建配送单 & 未分配骑手，允许取消配送，作废配送单
场景：已生成配送单，未分配骑手，可取消配送，配送单作废
操作步骤
点击【取消配送】，弹窗点击【确定】，作废配送单，豹速达不显示该配送单；
已创建配送单 & 骑手未取货，允许取消配送，作废配送单
场景：已生成配送单，骑手未取货，可取消配送，配送单作废
操作步骤
点击【取消配送】，弹窗点击【确定】，作废配送单，豹速达不显示该配送单；
已创建配送单 & 骑手配送中，允许取消配送，作废配送单
场景：已生成配送单，骑手已取货，可取消配送，配送单作废
操作步骤
点击【取消配送】，弹窗点击【确定】，作废配送单，豹速达不显示该配送单；
已创建配送单 & 骑手已配送完成，禁止取消配送
场景：骑手已取货，且已配送完成，禁止取消配送
操作步骤
配送状态为【完成】，不显示【取消配送】按钮；
