于承记

品牌介绍

于承记是辽宁铁岭的中式糕点品牌，以手工糕点和节令月饼等产品服务当地消费。五仁月饼、莲蓉蛋黄月饼等传统品类，是公开生产经营报道中介绍的产品，体现了品牌与地方年节食俗的联系。

辽宁税务部门的中秋走访报道记录了于承记生产车间备货和应对节日订单的情况；辽宁民政部门的展会报道也将其列入铁岭传统食品展示。日常糕点、节庆生产和城市食品文化，是这一品牌可以展开的案例背景。